Hola a todos y bienvenidos a mi blog. Mi objetivo es compartir todas aquellas recetas que descubro en la red y que pienso puedan interesar. Tambien hay cabida para el humor... ¡ totalmente esencial y necesario ahora mismo !!.
¡¡ Disfrutad leyendo tanto como yo disfruto escribiendo !!
¡¡ gracias a todos por seguirme !!
Este pincho es toda una innovacion, no me digais que no!!
Se trata de una yema de huevo cocinada a baja temperatura en el horno, y acompañada de una ración de foie. Aporta el detalle final la trufa esferificada.
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