Crema de melón con jamón

Crema de melón con jamón es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 20 minutos.

Ingredientes :

- 2 melones

- 70 g de jamón serrano

- pimienta

- sal




Primero cortamos cada melón por la mitad, quitamos las semillas y con la ayuda de una cuchara quitamos la pulpa, para pasarla luego por la licuadora.

Le ponemos un poco de sal y pimienta y lo dejamos enfriar un par de horas en la nevera.

A continuación cortamos en virutas el jamón y lo añadimos a la crema.